Proveedor de ostiones y almejas en Tlalpan |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Tlalpan. |
$94.79 - $263.31 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Tlalpan |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Tlalpan. |
$10,552.73 - $84,421.87 / proyecto |
Desembarque y descarga en muelle en Tlalpan |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Tlalpan. |
$126.28 - $841.87 / tonelada |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Tlalpan |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Tlalpan. |
$52,702.45 - $527,024.49 / contrato |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Tlalpan |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Tlalpan conforme a normativas locales. |
$210.47 - $1,262.84 / m3 |
Catering de mariscos para eventos en Tlalpan |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Tlalpan, con coordinación de logística y personal. |
$368.23 - $1,262.51 / persona |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Tlalpan |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Tlalpan. |
$3,692.90 - $26,377.84 / trámite |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Tlalpan |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Tlalpan. |
$632.16 - $3,687.58 / persona |
Productos empanizados y precocidos en Tlalpan |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Tlalpan. |
$63.26 - $210.88 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Tlalpan |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Tlalpan. |
$3,160.55 - $15,802.76 / viaje |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Tlalpan |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Tlalpan. |
$1,581.88 - $15,818.82 / lote |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Tlalpan |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Tlalpan. |
$1,582.78 - $8,441.52 / viaje |
Food truck o cevichería móvil en Tlalpan |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Tlalpan. |
$5,264.69 - $26,323.43 / evento |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Tlalpan |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Tlalpan. |
$842.91 - $3,687.71 / análisis |
Suministro de cebo vivo y artificial en Tlalpan |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Tlalpan. |
$263.33 - $2,633.29 / caja |
Fileteado y despiece de pescado en Tlalpan |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Tlalpan. |
$21.04 - $42.09 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Tlalpan |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Tlalpan. |
$42.18 - $263.62 / m3/mes |
Venta de hielo en bloque y triturado en Tlalpan |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Tlalpan. |
$3.16 - $10.52 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Tlalpan |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Tlalpan. |
$5,270.25 - $52,702.48 / lote |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Tlalpan |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Tlalpan. |
$12.64 - $31.59 / pieza |
Ahumado y curado de mariscos en Tlalpan |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Tlalpan. |
$126.40 - $474.01 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Tlalpan |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Tlalpan. |
$4,218.34 - $26,364.60 / trámite |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Tlalpan |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Tlalpan. |
$8.43 - $18.97 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Tlalpan |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Tlalpan. |
$4,736.19 - $23,154.69 / mes |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Tlalpan |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Tlalpan. |
$8,424.80 - $47,389.52 / implementación |
Distribución y entrega a restaurantes en Tlalpan |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Tlalpan con manejo adecuado de la temperatura. |
$263.55 - $1,265.05 / entrega |
Congelado rápido e IQF en Tlalpan |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Tlalpan. |
$10.53 - $31.58 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Tlalpan |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Tlalpan por peso o pieza. |
$126.59 - $316.47 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Tlalpan |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Tlalpan, con especificación de contenido y peso. |
$842.91 - $4,741.39 / caja |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Tlalpan |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Tlalpan. |
$3,686.62 - $18,959.75 / día |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Tlalpan |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Tlalpan. |
$631.57 - $2,631.55 / hora |
Transporte internacional refrigerado en Tlalpan |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Tlalpan con control documental. |
$31,655.19 - $126,620.74 / contenedor |
Asesoría y certificación HACCP en Tlalpan |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Tlalpan. |
$8,431.54 - $105,394.23 / proyecto |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Tlalpan |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Tlalpan, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$84.19 - $210.47 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Tlalpan |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Tlalpan. |
$3,162.32 - $126,492.66 / lote |
Inspección y control de calidad en muelle en Tlalpan |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Tlalpan. |
$527.53 - $1,582.58 / hora |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Tlalpan |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Tlalpan. |
$1,263.98 - $8,953.16 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Tlalpan |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Tlalpan, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$421.36 - $1,264.07 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Tlalpan |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Tlalpan. |
$947.59 - $8,423.06 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Tlalpan |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Tlalpan a otros países. |
$6,317.38 - $47,380.34 / certificación |
Kits de mariscos listos para cocinar en Tlalpan |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Tlalpan. |
$158.12 - $948.70 / paquete |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Tlalpan |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Tlalpan. |
$2,632.08 - $9,475.49 / tonelada |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Tlalpan |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Tlalpan con especificaciones nutricionales. |
$474.56 - $2,320.09 / saco |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Tlalpan |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Tlalpan. |
$7,367.31 - $63,148.36 / proyecto |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Tlalpan |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Tlalpan. |
$15,791.15 - $126,329.19 / proyecto |
Proveedor de camarón de cultivo en Tlalpan |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Tlalpan. |
$147.66 - $421.89 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Tlalpan |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Tlalpan. |
$31.60 - $316.00 / metro |
